Vackert så......So beautiful.......

Vackert vill man ju ha i sin trädgård, och det känner vi nog för det mesta att det är. MEN!!!!!
Så här på höstkanten är det ju ett bra tillfälle att försöka rätta till det där som inte riktigt blev som man hade tänkt sig. Men oj vad mycket det var.....

Off corse you whant your garden to look beautiful. For the most part we think so. But now when the fall has arriwed it's a good time for change the part that in your garden that you dont like. Gulp...this time it was lots of things that needed to change.

Carlina acaulis Silvertistel

.

Denna helg har vi vigt till detta arbete. Men vi inser att det kommer att ta några helger till.

Det är svårt att få till det som man önskar när man samlar växter. Vi försöker att kompromissa med oss själva. Men vi är olydiga.....Nästa år ska vi inte köpa en växt till.....(Är det nån som tror på det?)

.

Thise is what we have done thise weekend. But we realize that it will take some more weekends to finish it. We say to each other that next year we dont by any more plants....(is it someone who believe that?)

.

Pärleternell , Sambucus nigra "Black Lace"

.

Så nu gräver vi överallt, planterar, slänger, sågar ner , delar, och utökar landen. Det ser ut som en tornardo har gått fram. Men vad roligt det kommer att bli till nästa år. Vi gör så här med nått års mellanrum. Det är på detta sätt som trädgården utvecklas när man inte är ett proffs utan går mer på känsla och hjärta samt begär efter mer. Sen är ju naturen underbar och kommer med överaskningar. Allt för att vi inte ska tro att vi kan tämja den.

.

So now we are digging everywere, it looks like a tornado has past by. It's worth it beacouse it willl be so fine for the next year.

.

Gentiana ascleapedia alba Vit knippgentiana

.

Vi har fått förfrågan om hjälpa andra med att planera trädgårdar och har i svaga ögonblick lovat att kika lite och komma med förslag. Men nu känns det bara -Hur tänkte vi då???? Vi skulle behöva ha hjälp själva!!!!!!

.

Colchicum Alba flore plena .Vit dubbel tidlösa.

.

Vi har även hunnit med ett loppisbesök i helgen. Här är ett fantastiskt fynd. Denna säng + sängbord ska bli en soffa. Vi har länge velat ha en typ Engelsk trädgårds soffa i rosariet. Men då dom kostar för mycket , samt att utbudet är för snävt här i Sverige. Så får man fixa en egen. Detta ska bli ett jätteroligt projekt.

.

We have allso been on a second hand shop thise weekend. This is our bargain. Thise bed in iron shall Ken make to a garden sofa and put in our rosarie. If you cant find what you want..make it ourself, thats our motto.

.

Det har varit en fin helg, med en hel del arbete. Hoppas att man har fått till några fina kombinationer.

.

It has been a wonderful weekend with all lot of work.

.

En bra helg utan fika....är inte bra för oss. Här är det en Äpple fraspaj med vanilj creme fraiche som serveras. Ser ni hur katten "Gollie" slickar sig om munnen?

.

A good weekend without some delicius to eat to the coffe is'nt any good weekend for us. here is a applepie that is real tasty.

.

Äpplefras paj: 175 grader

7-8 äpplen 7-8 apples

2 msk socker + kanel 2 spoons sugar + cinnamon

125 g smör 125g butter

2 dl havregryn 2 dl oats grain

1/2 dl kokos 1/2 dl cocos

1 dl vetemjöl 1 dl flour

3/4 dl socker 3/4 dl suger

.

Skala , klyfta, kärna ur äpplena, och lägg i en smord form. Strö över socker och kanel.

Smält smöret i en gryta och låt svalna.

Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smöret.

Låt stå och svälla i 10 min. Fördela massan över äpplena och grädda mitt i ugnen i ca 25 min eller tills den fått färg.

.

Vanilj creme fraiche

Vispa 1 burk creme fraiche med kornen från en halv vaniljstång.

rör ner 1-2 tsk floursocker.

.

Ha en härlig vecka.

.

Peel the apples and put it i a greased form. Sprinkle suger and cinnamon over it. Melt the butter in a pot and let it cool down. Mixed the dry ingredients and stir it in the butter. Let it rest for 10 minutes. Sprinkle it over the apples and put it in the oven for 25 minutes or so long that you get a nice color on it.

Creme fraiche with vanilla taste,

Whip creme fraiche with some vanilla and 1-2 small spoons of icing sugar. Served it with the applepie. I'l hope you anderstand the recipe. I try to translate it for you as good as I can.

.

Have a nice week.

.

Carina